간단한 반찬거리 5가지 - 입맛 없을 때!

간단 그 자체라서 만드는 데 시간도 힘도 거의 안들어요. 하지만 맛은 별 5개예요. ① 달래장, ② 아삭이고추무침, ③ 매실장아찌무침, ④ 오징어젓갈무침, ⑤ 명란무침! 이 중에서 한 가지 골라 무조미김에 싸 먹거나 물 말아 드셔 보세요. 없던 입맛 싹 돌면서 밥이 꿀떡꿀떡 넘어가실 거예요!

 

 

 

1. 달래장

달래 깨끗하게 씻어서 잘게 썰고,

간장, 물, 고추가루, 다진마늘 약간,

깨소금 듬뿍, 참기름 약간

섞으면 끝이에요.

구운 김에 와앙 싸 먹거나

콩나물밥에 슥슥 비벼 먹으면

한 끼 뚝딱이죠.

 

 

 

 

2. 아삭이고추무침

집된장, 고추장, 다진파, 다진마늘,

알룰로스, 깨소금 골고루 섞어

아삭이고추랑 버무리면 완성이요.

 

 

 

 

3. 매실장아찌무침

매실장아찌 그냥 먹어도 맛있어요.

고추장, 고추가루, 다진마늘,

깨소금, 참기름 양념에 무치면

간단하게 새콤달콤매콤 반찬 하나 완성이요.

소고기 구워서 곁들여 먹으면

밥이 꿀떡꿀떡 넘어갑니다.

 

 

 

 

4. 오징어젓갈무침

파, 마늘, 고춧가루, 청양고추,

깨소금 듬뿍, 참기름 약간,

양념 숟가락으로 섞어요.

이것만 있어도 밥도둑이에요.

 

 

 

 

5. 명란무침

파, 마늘, 고춧가루,

깨소금, 참기름,

양념을 숟가락으로 살살 섞어요.

오징어젓갈과 함께

밥도둑 양대산맥이에요.

 

냉장고에 오래 두고 먹으면

맛 없으니까

조금씩 그때그때 만들어 먹어요.

 

 

 

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오늘도 불 쓰는 요리 없습니다.

간단하게, 맛있게, 건강하게,

즐거운 식사 시간 보내시면 좋겠어요.

 

 

 

 

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