감자샐러드 만들기 - 샌드위치 칼로리까지 완벽 정리!

 

 

감자샐러드 만들기는 든든하면서도 부드럽게 포만감을 주는 영양 만점 레시피예요. 밥반찬으로 좋을 뿐만 아니라 샌드위치 속 재료로도 정말 맛있어서, 바쁜 아침이나 간단한 점심, 든든한 오후 간식이 되어 주거든요. 오늘은 감자샐러드 만들기 과정을 보여드린 후, 맛있는 샌드위치 칼로리까지 정리해 보겠습니다!

 

 

 

순서

❚ 감자샐러드 만들기 재료

❚ 감자샐러드 만들기 레시피

❚ 감자샐러드 샌드위치 & 칼로리

❚ 감자샐러드 만들기 Q&A

❚ 맺음말

 

 

 

❚ 감자샐러드 만들기 재료

감자샐러드에 필요한 재료는 단 6가지! 설탕을 넣지 않고 최소한의 양념으로 만들면, 더 담백하고 깔끔한 맛으로 먹을 수 있어요.

✅ 감자 3알 (약 500g)

✅ 오이 1개

✅ 당근 1/2개

✅ 스팸 1/2캔

✅ 마요네즈 4큰술 (약 50g)

✅ 굵은소금 2작은술

 

 

 

 

❚ 감자샐러드 만들기 레시피

주재료인 감자, 오이, 당근, 스팸을 각각 간단히 조리한 후, 모두 버무려 줄 거예요.

 

1. 감자 준비

① 감자를 깨끗하게 씻고, 필러로 껍질을 모두 벗겨요.

 

② 깍둑썰기 해서 흐르는 물에 한 번 헹굽니다.

 

③ 냄비에 물 500ml와 굵은소금 1/2작은술 섞어요.

 

④ 중강불에서 푹 익힌 후, 남은 물을 모두 따라내요.

 

⑤ 매셔로 으깨고, 뚜껑 살짝 연 채로 한 김 식혀주세요.

 

 

 

 

2. 감자샐러드 오이 준비

① 깨끗한 오이를 2mm 두께로 얇게 썰어요.

TIP

오이가 얇아야 으깬 감자와 식감이 잘 어우러지면서 아작아작 맛있어요.

 

② 굵은소금 1작은술에 10분 정도 절여요.

 

③ 흐르는 물에 남은 소금 씻어낸 후, 짤순이나 면보를 사용해 물기를 꼭 짭니다.

 

 

3. 당근 준비

① 당근 반 개를 짜리몽땅 하게 채 썰어요.

 

② 소금 1/2작은술에 5분 절입니다.

 

③ 오이처럼 흐르는 물에 헹구고, 물기 꼭 짜내요.

TIP

절이고 짜는 게 살짝 귀찮을 수 있지만, 감자샐러드의 아삭한 식감과 재료 간 조화로운 맛을 위해 꼭 필요한 과정이에요.

 

 

 

 

4. 스팸 준비

① 스팸 반 캔을 적당한 크기로 채 썰어요.

 

② 채망에 담아 바글바글 끓는물에 10초만 데쳐요.

TIP

너무 오래 익히면 스팸 맛이 모두 빠져나가 밍밍해질 수 있으니 딱 10초만 데쳐주세요.

 

③ 그대로 건져 한 김 식혀요.

 

 

5. 감자샐러드 버무리기

① 으깬 감자에 마요네즈 4큰술 넣어 골고루 섞어요.

 

② 지금은 약간 뻑뻑해 보일 수 있지만, 오이랑 당근이 들어가면 자연스럽게 물이 나와 딱 적당한 질감이 돼요.

 

③ 절인 오이와 당근, 데친 스팸을 모두 냄비에 담아요.

 

④ 골고루 버무려서 감자샐러드 만들기 마무리예요.

 

⑤ 밀폐용기에 담으면 끝!

 

 

 

 

❚ 감자샐러드 샌드위치 & 칼로리

감자샐러드 샌드위치는 감자에 이미 야채와 햄이 듬뿍 들어가 있어서, 특별한 재료를 추가하지 않아도 맛있어요. 그리고 내가 먹는 음식의 칼로리를 알면, 무심코 과식하는 걸 줄일 수 있고, 건강 관리에 도움이 되니 감자샐러드 칼로리까지 알아보아요.

 

1. 감자샐러드 샌드위치 만들기

① 독일 식사빵인 브로첸에 슬라이스 치즈 반 개, 감자샐러드 크게 한 스쿱 올렸어요.

 

② 납작하게 눌러서 케첩 듬뿍~

 

③ 빵 윗부분 덮어서 냠냠 먹습니다.

 

 

2. 감자샐러드 칼로리

오늘 소개한 감자샐러드 만들기 레시피는 양념이 최소한으로 들어갔는데도, 총 999kcal 정도예요.

✅ 감자: 약 330kcal

✅ 오이: 약 19kcal

✅ 당근: 약 17kcal

✅ 스팸: 약 315kcal

✅ 마요네즈: 약 318kcal

 

 

3. 감자샐러드 샌드위치 칼로리

감자샐러드 샌드위치 1개 칼로리도 계산해 보면, 약 291kcal가 나와요. 2개는 약 582kcal라서 한 끼 식사로도 충분한 양이 돼요.

✅ 브로첸: 약 128kcal

✅ 감자샐러드: 약 125kcal (오늘 만든 분량의 1/8)

✅ 슬라이스 치즈 반 개: 약 32kcal

✅ 케첩: 약 6kcal

 

 

 

 

❚ 감자샐러드 만들기 Q&A

감자샐러드 만들기 관련해 궁금하실 만한 내용을 정리해 보았어요.

 

Q1. 감자샐러드 칼로리를 좀 더 낮출 수 있는 방법이 있을까요?

가장 쉬운 방법은 지방이 덜 들어간 하프 마요네즈를 사용하는 거예요. 스팸 대신 삶은 달걀을 으깨서 넣으면, 맛은 좀 달라져도 칼로리를 상당히 낮출 수 있어요.

 

Q2. 감자샐러드 샌드위치와 함께 먹으면 좋은 음료는요?

감자샐러드 샌드위치가 담백 + 신선 + 고소한 맛이라, 커피나 우유, 생과일주스 등 여러 음료와 두루두루 잘 어울려요.

 

Q3. 브로첸 대신 모닝빵은 어떤가요?

모닝빵이랑 감자샐러드는 찰떡궁합이에요. 그런데 부드러운 식감이 특징이라 1개는 정말 금방 먹어 치우거든요. 브로첸은 겉이 바삭하고 씹는 맛이 있어서 1개만 먹어도 어느 정도 만족감이 드는 게 장점이에요.

 

Q4. 감자샐러드 보관법은 어떻게 되나요?

만든 직후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 3일 이내로 섭취하는 게 좋아요. 특히 마요네즈가 들어간 음식은 되도록 실온에 오래 두지 말고, 먹을 만큼만 덜어낸 후 냉장고에 바로 다시 넣어요.

 

 

 

 

❚ 맺음말

감자샐러드는 간단한 재료와 쉬운 레시피, 높은 활용도로 자주 만들어 먹게 되는 음식이에요. 감자샐러드를 밥반찬이나 샐러드로 먹을 때, 오늘 알려드린 칼로리 정보를 참고하셔서 내 몸에 맞는 레시피로 활용해 보세요. 이 글이 감자샐러드 만들기 어떻게 하는지 궁금하셨던 분들께 도움이 되었다면 좋겠습니다. 마지막으로, 아래 [+관련글 더보기]에 감자샐러드 샌드위치보다 더 간단한 당근라페 샌드위치와 다이어트에 도움 되는 과채주스 레시피도 있으니, 꼭 확인해 보세요!

 

 

 

 

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