앤츠온어로그 – 샐러리 먹는법은 애플TREE하우스에서!

 

 

샐러리 먹는법이 익숙하지 않아 레시피를 찾는 분들이 많아요. 앞으로 애플TREE하우스에서 샐러리 먹는법을 소개해 드릴게요. 첫 번째는 바로 앤츠온어로그! 처음 들어보는 말이라 생소하신 분들이 대부분일 거예요. 오늘은 앤츠온어로그 소개부터 누구에게 좋은 음식인지, 어떤 재료들이 들어가는지 모두 이야기해 드릴게요!

 

 

 

순서

❚ 앤츠온어로그란?

❚ 앤츠온어로그 추천 대상

❚ 앤츠온어로그 재료 소개

❚ 샐러리 먹는법 - 앤츠온어로그 레시피

❚ 샐러리 먹는법 - 앤츠온어로그 맛

❚ 앤츠온어로그 Q&A

❚ 맺음말

 

 

 

❚ 앤츠온어로그란?

앤츠온어로그(Ants on a log)는 미국 사람들이 즐겨 먹는 간식 이름이에요. 직역하면 ‘통나무 위의 개미들’이란 귀여운 표현인데, 샐러리 위에 올려진 건포도가, 통나무 위를 기어가는 개미들을 닮아서 이렇게 이름이 붙여졌어요. 샐러리 안쪽 움푹 파인 홈 부분에 땅콩버터를 채우고, 그 위에 건포도를 올려서 먹어요.

 

 

 

 

❚ 앤츠온어로그 추천 대상

앤츠온어로그는 샐러리와 땅콩버터, 건포도가 기본 재료이기 때문에 매우 건강한 간식이에요. 그래서 이런 분들께 추천하고 싶어요.

✅ 첨가당을 줄이고 건강하게 성장하고 싶은 어린이

✅ 체중 조절에 관심이 있는 다이어터와 유지어터

✅ 샐러리를 생으로 먹는 건 부담스러운 샐러리 입문자

✅ 다양한 조합으로, 맛있고 건강한 간식을 먹고 싶은 모든 분들

 

 

 

 

❚ 앤츠온어로그 재료 소개

앤츠온어로그는 변형 재료가 많아서 정말 다양한 조합으로 먹을 수 있어요. 샐러리 대신 바나나나 프레첼을 사용하는 사람들이 있을 정도니까요.

 

1. 샐러리 대체 재료 (the “log”)

오이, 당근, 바나나, 프레첼 등

 

2. 땅콩버터 대체 재료

크림치즈, 리코타 치즈, 그릭요거트, 아보카도, 고구마, 참치마요 등

 

3. 건포도 대체 재료 (the “ants”)

건크랜베리, 건푸룬, 블루베리, 산딸기, 포도류, 올리브, 케이퍼, 할라피뇨, 견과류, 초콜릿 등

 

 

 

 

❚ 샐러리 먹는법 - 앤츠온어로그 레시피

샐러리 먹는법으로, 저는 3가지 앤츠온어로그를 만들어 보았어요. 대중적으로 맛있게 드실 수 있는 조합이에요.

 

1. 샐러리 + 땅콩버터 + 건포도

썬뷰 유기농 건포도가 앤츠온어로그 만들기에 사이즈가 좋아요. 점보 아니고 일반 사이즈라서요.

 

2. 샐러리 + 그릭요거트 + 크랜베리

그릭요거트가 너무 꾸덕한 제품일 경우, 레몬즙이나 올리브유 적당량 섞으면 샐러리 위에 스프레드 하기 쉬워져요.

 

3. 샐러리 + 참치마요 + 블랙올리브

원래 ‘리오마레 올리브오일 참치’ 사용하다가, 최근에 ‘동원참치 in water’로 갈아탔어요. 칼로리 차이가 많이 나고, 동원참치가 더 담백해요.

✅ 리오마레 참치: 1캔(80g) 322kcal

✅ 동원참치 in water: 1캔(100g) 70kcal

 

4. 앤츠온어로그 만들기 레시피

① 통샐러리 깨끗하게 세척

② 샐러리 줄기 부분을 한 뼘 길이(약 18~20cm)로 커팅

③ 움푹 파인 홈에 스프레드 채우기

④ 위에 작은 재료들을 개미처럼 장식

 

 

 

 

❚ 샐러리 먹는법 - 앤츠온어로그 맛

앤츠온어로그는 사용하는 재료에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있어요.

 

1. 샐러리 + 땅콩버터 + 건포도 조합

오리지널이 오리지널 합니다. 샐러리 극강의 아삭함과 수분감이, 고소한 100% 땅콩버터의 뻑뻑함을 풀어주고, 건포도가 단맛을 제대로 담당해요. 식감과 맛이 다양한데, 밸런스가 정말 좋아서 끊임없이 먹고 싶어져요. 아주 오래전에 제가 어떤 커뮤니티에서 ‘사과 + 땅콩버터’ 조합을 추천한 적이 있었는데, 그때 반응이 다들 너무 시큰둥하신 거예요. 근데 요즘 보세요. 사과 + 땅콩버터 유행이잖아요. ‘샐러리 + 땅콩버터 + 건포도’는 더 맛있어요!

 

2. 샐러리 + 그릭요거트 + 크랜베리

오리지널 먹은 후에 이 버전 먹으면 상큼 + 새콤 + 달콤해요. 무더운 여름과 잘 어울리는 맛이에요.

 

3. 샐러리 + 참치마요 + 블랙올리브

이것도 맛 보장 조합이요. 참치마요는 남녀노소 모두 좋아할 만한 맛이니까요. 게다가 참치가 든든한 느낌이 있어서 영양 간식으로도, 운동하시는 분들께도 좋아요. 어른들은 올리브 대신 할라피뇨 올려 먹어도 별미예요.

 

 

 

 

❚ 앤츠온어로그 Q&A

앤츠온어로그 관련해 궁금하실 만한 내용을 정리해 보았어요.

 

Q1. 샐러리 절단된 걸로 사서 만들어도 될까요?

통샐러리가 좋아요. 절단된 샐러리는 짧고, 홈이 좁아서 스프레드 하기가 불편해요.

 

Q2. 참치마요 비율은 어떻게 되나요?

참치는 물기나 기름기 뺀 후 60g, 마요네즈는 20g 사용했어요. 마요네즈 비율은 입맛에 따라 맛있게 조절해 보세요.

 

Q3. 샐러리를 아이들이 먹을까요?

앤츠온어로그는 편식이 심한 아이들에게 채소를 익숙하게 해주는 음식으로 자주 소개되고 있어요. 아이들이 스스로 만들기에도 간단해서 미국 유치원/초등학교에서 활용하기도 하고요. ‘간단 + 건강 + 귀여움’ 3박자를 갖춘 간식이니, 한 번 시도해 보시길 추천합니다.

 

 

 

 

❚ 맺음말

앤츠온어로그는 남녀노소 반하게 될 귀엽고, 건강하고, 맛있는 간식이에요. 초등학교 3학년 딸에게 물어보니 반에서 브로콜리 먹는 친구는 3명, 샐러리 먹는 친구는 0명, 자기만 먹는대요. 앤츠온어로그로 많은 분들이 샐러리와 친근한 사이(?)가 되셨으면 좋겠습니다. 여러 가지 샐러리 먹는법은 앞으로도 계속 포스팅 할 예정이니, 애플TREE하우스 또 방문해 주세요. 마지막으로, 아래 [+관련글 더보기]에 샐러리 손질법이나 땅콩버터 추천 등 유익한 정보가 있으니, 필요하신 분들은 한 번 살펴보시길 바랍니다!

 

 

 

 

📌 이 글은 실제 경험을 바탕으로 직접 작성한 레시피입니다.

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