2016년부터 떡함지 쑥인절미를 내돈내산 구매하기 시작했는데, 벌써 10년째예요. 10년 단골 후기이니 쑥떡 맛집 제대로 인증이죠. 오늘은 떡함지가 어떤 가게인지, 쑥인절미를 왜 계속 구매하는지, 쑥인절미에 대한 정보와 먹는 방법을 모두 이야기해 드릴게요. 곧 스승의날인데, 간식 선물로도 적극 추천합니다!
순서
❚ 떡함지 소개
❚ 떡함지 쑥인절미 구매 이유
❚ 떡함지 쑥인절미 세부 정보
❚ 떡함지 쑥인절미 먹는 방법
❚ 떡함지 Q&A
❚ 맺음말
❚ 떡함지 소개
떡함지는 쑥인절미 전문 브랜드로, 잠실본점에서 시작해 대치점, 서초점, 반포점, 둔촌점, 분당정자점, 현재는 총 5개의 지점을 운영하고 있어요. 대표메뉴인 쑥인절미 외에도 쑥개떡, 쑥찹쌀떡, 영양찰떡, 약식 약밥 등 다양한 제품을 판매 중이에요. 매일 당일 생산, 당일 판매를 원칙으로 하기 때문에 떡이 신선하고, 쫄깃한 식감과 향기를 그대로 느낄 수 있어요.
(바로가기: 검증된 떡함지. 쑥떡은 떡함지입니다.)
❚ 떡함지 쑥인절미 구매 이유
떡함지 쑥인절미를 한 번 구매해 본 분들이라면, 저처럼 반복 구매하는 분들이 많을 거예요. 그 이유는 아래와 같아요.
1. 건강한 재료
재료가 찹쌀, 쑥, 천일염으로 딱 3가지이고, 설탕은 아예 들어가지 않아 건강해요. 3가지 재료 모두 ‘최고급 국산’이라 믿고 먹을 수 있고요. 특히 품질이 우수한 제주 햇쑥을 봄철에 대량으로 공수해 한 해 동안 사용하고, 매장에서 생쑥을 직접 손질해 찌는 방식이라 쑥 줄기와 잎이 그대로 떡 안에 포함되기도 해요.
2. 한결같은 맛
10년 전에 처음 맛본 떡함지 쑥인절미의 맛과 그저께 주문해 먹은 쑥인절미의 맛이 똑같아요. 10년 전 맛을 기억하는 이유는 쫄깃한 식감에 눈이 번쩍 떠졌기 때문이에요. 물을 섞지 않아 떡의 밀도가 굉장히 높고, 제가 먹어 본 떡 중에 가장 쫄깃해요. 그리고 쑥 함량이 35% 정도로 높아서 떡의 색이 진하고 향도 아주 깊어요.
3. 아침식사 대용/든든한 간식
간편하고 맛있는 아침식사 대용으로도, 든든한 간식으로도 제격이에요. 바쁜 아침 개별 포장된 떡을 한 개씩 들고 등교하거나 출근할 수도 있고, 출출한 오후에 한 개씩 먹으면 허기를 완전히 달랠 수 있거든요. 저는 출산 후에 육아하면서 끼니를 챙기기 힘들 때 쑥인절미 특히 더 자주 구매했어요.
4. 선물 목적
재료와 맛이 만족스러워 지인들에게 선물 정말 많이 했어요. 양가 부모님, 형제자매, 사촌, 친한 친구, 조리원 동기, 이웃, 학원 선생님까지! 답례품으로도 인기 있는 떡인 만큼, 주위 사람들에게 가벼운 선물로 마음을 전하고 싶을 때면 자연스럽게 떡함지가 떠올라요.
❚ 떡함지 쑥인절미 세부 정보
이제 떡함지 쑥인절미 언박싱하면서, 떡의 크기/무게, 보관/해동 방법, 가격까지 모두 알려드릴게요.
1. 패키지 디자인
온라인 주문으로 택배가 도착했어요. 빨간색 글씨는 중요하니까 꼭 기억해요.
박스채 냉동 금지!
수령 즉시 떡을 꺼내서 겹치지 않게 냉동보관!
택배를 뜯으면 초록색 종이 상자가 나와요. 몇 년 전 사용되었던 베이지 상자도 예뻤는데, 패키지 디자인이 좀 더 모던한 느낌으로 변경되었어요.
상자를 열면 콩고물 한 개와 길쭉한 쑥인절미 20개가 모습을 드러내요.
2. 쑥인절미 크기/무게
쑥인절미를 성인 여자 손바닥 위에 올려놓은 모습이에요. 크기 가늠하는 데 참고해 주세요.
무게는 개당 80g 이상이라고 표기되어 있지만, 보통은 85g, 무거운 건 90g까지도 나가요. 넉넉한 인심이 느껴져요.
3. 쑥인절미 보관/해동 방법
🌱 보관 방법
상온 보관은 1일, 냉동보관은 1년이에요. 냉장 보관은 수분을 날려 떡을 굳게 할 수 있으므로 금물이에요. 바로 먹을 양을 제외하고, 지퍼백 안에 나머지를 개별로 펼쳐서 냉동실에 넣어요.
🌱 해동 방법
냉동된 떡을 실온에서 1시간 정도 자연 해동하면 처음과 같은 맛을 느낄 수 있어요. 따뜻하게 먹고 싶다면 전기밥솥에 잠시 넣어두거나 프라이팬에 살짝 구워도 돼요. 전자레인지에 데우는 건 수분이 날아갈 수 있으니 추천하지 않아요.
4. 가격 정보
떡함지 쑥인절미 가격은 아래 표에서 참고해 주세요.
개수(개) | 가격(원) |
10 | 17,000 |
20 | 30,000 |
30 | 45,000 |
55 | 75,000 |
55 x 2세트 | 140,000 (7% 할인) |
3 | 5,000 |
4 | 6,500 |
5 | 8,000 |
6 | 9,500 |
※ 3~6개까지는 답례품 상품으로, 하루 전에 최소 10세트부터 주문 가능
❚ 떡함지 쑥인절미 먹는 방법
떡함지 쑥인절미는 취향에 따라 여러 가지 방법으로 먹을 수 있는데, 저는 떡 자체의 맛이 좋아 그냥 먹기를 가장 선호해요.
1. 그냥 먹기
쫄깃함이 최고예요. 미국 전역 온라인 배송이 가능할 정도로 인기가 있으니 덧붙일 말이 없어요.
2. 콩고물 찍어 먹기
고소하고 부드러운 콩고물이 맛을 더 풍부하게 해줘요. 콕콕 찍어 먹는 것도 가끔은 재미예요.
3. 프라이팬에 구워 먹기
프라이팬에 기름 살짝만 코팅하고 겉면 바삭하게 구워 먹으면 별미예요. 저는 구워서 그대로 먹는 거 좋아하고, 아이들은 꿀 찍어서 먹어요.
TIP 떡 굽는 방법
- 프라이팬 달궈서 기름 살짝만 두르기
- 쑥인절미 올리고 뚜껑 덮기
- 한쪽이 바삭해진 것 같으면 돌려가며 골고루 바삭하게 굽기
❚ 떡함지 Q&A
떡함지 관련해 궁금하실 만한 내용을 아래에 정리해 보았어요.
Q1. 콩고물은 양이 얼마나 되나요?
70~72g 정도예요. 개당 1,000원으로 추가 구매 가능하니, 모자랄 것 같으면 여러 개 구매하는 게 좋아요.
Q2. 떡함지 다른 떡도 맛있나요?
쑥개떡 1번 먹어 봤고, 유기농떡국떡은 꾸준하게 주문해 먹고 있어요. 쑥개떡은 쑥인절미에 비해 부드럽게 씹히면서 향긋해요. 떡국떡은 오래 끓여도 쫄깃하고요. 다른 떡들도 맛있어 보이는데, 식단 관리 때문에 거의 쑥인절미 한 길 인생이에요.
Q3. 온라인 주문하면 배송비가 얼마인가요?
4,000원이요. 지역에 따라 차이가 있을 수 있으니, 떡함지 홈페이지에서 직접 확인해 보시는 게 좋을 것 같아요.
❚ 맺음말
저는 한 번 만족한 제품이나 식품은 꽤 오랜 기간 이용하는 편이에요. 떡함지 쑥인절미도 그중 하나죠. 건강하면서 맛있는 음식, 쑥떡 맛집을 찾고 계신 분들에게 이 글이 도움이 되었으면 좋겠어요. 칭찬일색이라 ‘정말 내돈내산 맞아?’ 생각하시는 분들도 있을 것 같은데, 100% 내돈이에요. 쑥인절미는 직접 내가 먹기에도 간식 선물하기에도 좋은 상품이니 꼭 한 번 드셔 보세요. 그리고 아래 [+관련글 더보기]에 관심 있으실 만한 정보들도 모아 놓았으니 살펴봐 주세요!
+관련글 더보기
간단한 아침메뉴, 간편한 식사 대용 1탄 (feat. 건강 한 스푼)
아침이 바쁠수록 간단한 아침메뉴가 필요해요. 뭐라도 먹어야 힘이 나고 집중이 잘 되거든요. 간편하면서 건강까지 챙길 수 있는 아침 식사 대용 메뉴 5가지를 소개합니다! 1. 떡함지 쑥인절미재
clarastory.tistory.com
곡물도감 서리태 두유 내돈내산 솔직 후기! (feat. 간식 선물 추천)
첨가물 없는 두유를 찾으시나요? 오늘은 곡물도감 서리태 두유가 어떤 제품인지, 가격, 용량, 원재료 정보는 물론, 직접 마셔본 솔직 후기까지 자세히 알려드릴게요. 가벼운 간식 선물로도 너무
clarastory.tistory.com
혈당 스파이크 막으려면? 1일 영양성분 기준치 제대로 보는 방법!
혈당은 건강과 직결되어 당뇨, 비만, 에너지 수준 등에 큰 영향을 미쳐요. 혈당 스파이크가 정확히 무엇이고, 막아야 하는 이유와 방법은 무엇일까요? 관련하여 과자, 아이스크림, 음료 등에 붙
clarastory.tistory.com
'음식' 카테고리의 다른 글
알룰로스 부작용? 설탕 대체 감미료 추천 (feat. 혈당 관리) (8) | 2025.04.30 |
---|---|
나트비아 - 설탕 대체 감미료 추천 (feat. 혈당 관리) (7) | 2025.04.30 |
자가면역질환 먹으면 안되는 음식 TOP 5 - 염증에 나쁜 음식 (10) | 2025.04.29 |
쫀득 쿠키 만들기 레시피 - 칼로리 & 설탕량 확인 후 포기! (24) | 2025.04.19 |
단호박스프 만들기 레시피 - 뉴질랜드 단호박 요리 (18) | 2025.04.17 |