병아리콩 하루섭취량, 아무리 좋은 음식이라도 적정량을 지키는 게 중요해요. 식이섬유, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부해 건강한 식단에 자주 포함되는 병아리콩! 오늘은 병아리콩 하루섭취량과 섭취 시 주의할 점에 대해 자세히 알아볼게요!
순서
❚ 병아리콩 하루섭취량
❚ 병아리콩 하루섭취량 계량 방법
❚ 병아리콩 섭취 시 주의할 점
❚ 병아리콩 먹는방법
❚ 병아리콩 하루섭취량 Q&A
❚ 맺음말
❚ 병아리콩 하루섭취량
영양학적으로 일반 성인을 기준으로 했을 때, “삶은” 병아리콩 하루섭취량은 아래와 같아요.
| 1회 권장량 | 병아리콩 하루섭취량 | |
| 일반 식단 | 50~75g | 100~150g |
| 단백질 보충 / 채식 식단 | 75~100g | 150~200g |
| 체중 감량 / 탄수화물 조절 식단 | 30~60g | 60~120g |
❚ 병아리콩 하루섭취량 계량 방법
그런데 병아리콩 하루섭취량을 매번 계량하면서 먹을 순 없어요. 쉽게 가늠하는 방법을 알려드릴게요.

① 대략 종이컵 반 컵 정도가 삶은 병아리콩 50g이에요.

② 한 컵 약간 못 미치면 100g이고요.

③ 아빠 숟가락으로 3큰술이면, 삶은 병아리콩 약 50g입니다.
✅ 결론
일반 식단은 한 번 먹을 때 3~4큰술, 단백질 보충은 5~6큰술, 체중 감량 식단은 2~3큰술 뜨면 돼요.
❚ 병아리콩 섭취 시 주의할 점
병아리콩 하루섭취량에 더불어 꼭 알아두어야 하는 주의사항들이 있어요.
① 식이섬유 과다 섭취 주의
병아리콩은 식이섬유가 많아 처음부터 많이 먹으면 복부 팽만, 가스가 생길 수 있어요. 처음 먹는 분들은 2큰술부터 시작해 보세요.
② 단백질·탄수화물 균형
병아리콩엔 탄수화물도 포함되어 있어 혈당 문제가 있다면 양 조절이 필요해요. 삶은 병아리콩 100g당 약 27g의 탄수화물이 있습니다.
③ 조리 전 불림과 삶기 필수
생콩 상태에서는 소화가 어렵고 미량이지만 독성이 있으므로, 반드시 6시간 이상 충분히 불린 후에 삶아야 합니다.
④ 염분이나 기름 추가 주의
통조림 병아리콩은 나트륨이 높을 수 있어 물에 헹궈서 사용하는 게 좋아요.
❚ 병아리콩 먹는방법



저는 병아리콩 먹은지가 오래되서 다양한 방법으로 먹고 있어요.
- 샐러드 토핑
- 빵이나 채소와 곁들인 후무스
- 곡물밥이나 볶음밥 재료
- 스낵용으로 구워서 섭취 (소금 최소화)
❚ 병아리콩 하루섭취량 Q&A
병아리콩 하루섭취량 관련해 궁금하실 만한 내용들을 정리해 보았어요.
Q1. 병아리콩 하루섭취량을 한꺼번에 먹으면 안 되나요?
가능은 하지만 처음부터 많은 양을 한 번에 먹으면 복부 팽만이나 가스가 생길 수 있어요. 식이섬유가 풍부하기 때문에 하루섭취량을 2~3회로 나누어 먹는 게 훨씬 편안해요. 예를 들어, 점심 샐러드에 반, 저녁 식사에 반 정도 나눠드시면 좋아요.
Q2. 병아리콩을 매일 먹어도 괜찮을까요?
네, 적정량이라면 매일 섭취해도 문제없어요. 다만, 다른 단백질 식품(달걀, 두부, 생선 등)과 균형을 맞춰 식단을 구성해보세요.
Q3. 통풍 환자는 병아리콩 조심해야 하나요?
콩류에는 소량의 퓨린이 들어 있지만, 삶은 병아리콩 100g 기준으로 약 30mg 수준이라 다른 콩류에 비해 낮은 편이에요. 다만 통풍, 신장 질환 등 기저질환이 있다면 의사와 상담 후 하루섭취량을 조절하는 것이 안전해요.
Q4. 어린이는 병아리콩 하루섭취량을 어느 정도로 생각하면 될까요?
일반적으로 성인 권장량의 절반 정도, 즉 삶은 병아리콩 50~75g 정도가 적당해요. 3세 이하 유아는 삼킴 위험이 있으니 잘 으깨거나 갈아서 요리에 섞는 방식으로 하는 걸 추천드립니다.
❚ 맺음말
병아리콩은 삶아서 따뜻할 때 그냥 먹어도 고소하고, 다양한 요리에 자연스럽게 어울리는 재료예요. 오늘 알려드린 병아리콩 하루섭취량이 여러분의 건강한 식단에 도움이 되었다면 좋겠습니다. 마지막으로, 아래 [+관련글 더보기]에 병아리콩 관련 다양한 정보가 준비되어 있으니 꼭 확인해 보세요!
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